百利甜是什么酒？百利甜酒怎么保存？

百利甜酒，是一款洋酒，英文名： BAILEYS,是一款深受广大女性消费者喜爱的洋酒品牌。百利甜酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的经典。百利甜有一种喝法，百利甜+伏特加，百利甜会沉在杯底，再将杯面的伏特加点燃，这是一种比较特别的喝法。

 

百利甜是用苏格兰威士忌加鲜奶酪和蜂蜜调制的，由于调制的过程十分复杂，不适合现制，于是就工业化产生瓶装了。由于威士忌、奶酪、蜂蜜的溶解度都不一样，三者又不相溶，于是就要用不同的温度将它们分别溶与对方，再加隐定剂后降温、沉淀，通过独特的酿造工艺技术，百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了奶油和威士忌的美妙融合。它入口和下咽的感觉，好像是在强调女人对爱情纤细和强韧两种诠释。

 

百利甜酒怎么保存：
  百利甜酒里边含有很多奶油，在不开封0——25摄氏度的情况下，保质期为两年。但放置一年以上瓶口有可能出现奶酷状凝结物，这些凝结物是酒精挥发之后残留的是奶油和糖份混合的物质，不会影响酒的品质。 
    但如果你开封了最好在当天喝完，百利甜不含防腐剂和添加剂并且其主要原料是奶油，所以打开之后不要放到第二天饮用，也可以放在冰箱里储存，但同样时间尽量不要超过一天。