丛台酒是河北省邯郸所产的名酒,邯郸地处华北平原,自古就是名酒之乡,当地的名酒也不少。丛台酒在酿造上以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧...[详情]
年份酒永远都是一款白酒的精髓之作,它是时间的沉淀,是岁月的累积。丛台酒在市面上流通的主要有:六年、九年、十年、十五年、二十年这五款年份酒以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,...[详情]
丛台酒,以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成。42°丛台酒(C1)500m...[详情]