河河酒业是白酒行业的一个奇迹,想在白酒行业发展,都要深入了解洋河的成功之路,一个没有任河基础的地方品牌靠强大的营销能力,把洋河做成与茅台、五粮液比肩的公司,最后,还收购了双沟酒业,也是中国唯一一家拥有双品牌的酒水厂家。那洋河成功的要点有哪些呢?
洋河的营销能力网上到处都是分析文章,其次是洋河的工匠精神,这一个是任何一个经久不衰的企业必有的东西,今天重点介绍洋河对快乐、健康的追求。
王耀认为,当下是一个讲究体验、追求健康的时代,消费者个体并不是企业产品的接受者,而体验的核心。从消费者的立场看,白酒体验不仅是闻一闻、香气是否浓郁,品一品、口感好不好,而是集中在两个痛点上,一是健康,二是酒量,喝起来不要有负担,影响工作和生活。
为此,洋河提出,要做最懂酒,最会酿酒,也最会卖酒的人,并且把“快乐健康”作为企业使命,公司一切生产经营活动的出发点是通过酒类产品的功能性和相关服务的价值,为用户创造愉悦的情绪和社交氛围,带去快乐。同时提高饮用舒适性、改善产品功能性,保护和促进用户健康。
王耀认为,对于酒企而言,实质上就是企业文化打造和品牌塑造,在这方面,他认为主要应做好以下四方面内容:
1、做新内容,讲好品牌故事
文化传播,需要发挥人与人之间的联系,特别在当前网络传播的环境下,人人都是自媒体。所以,在酒文化传播上,我们要从内容创意上下功夫,让原本晦涩的传统文化充满生动性、趣味性,同时积极拓展新的传播形式,让人们对酒文化产生新的兴趣,并且愿意传播、愿意分享。
2、重视酒文化旅游,增强文化体验。
酒文化旅游是一个非常好的文化体验和传播形式。不仅可以传承白酒历史文化的经典与厚重,更能展现企业的历史与现代、规模与博大,展现企业的情怀与风采。现在苏酒集团的洋河股份酒文化4A景区,明年即将挂牌的双沟酒业的4A级景区,就是要把酒厂旅游打造成文化旅游、情怀旅游和健康旅游的目的地,充分公众化,搭建双向互动的公共关系模式。2016年,整个苏酒集团工业旅游参观人数达60万人次,由此带来的文化辐射将是一个更大、更惊人的数字,更加真实和震撼地感受到什么叫事实胜于雄辩。
3、从“新”出发,把传统文化变成现代艺术品。
文化传承,需要载体,骨子讲就是要有一种形式让传统文化与现实生活对接。那么我们酒文化的载体可以是什么呢? 认为,是产品,产品是最直观的载体。但这种产品,会区别于正常经营的产品,因为它需要承载着更多的文化信息。要以现代创意激活传统文化,把酒文化中的精髓变身成为现代艺术品,通过旅游产品、文化产品的方式,这无形中就带动了传统文化走向现代的脚步。
4、逐步丰富酒文化的仪式感,融入现代生活
首先,酿酒文化的仪式感。这儿年,连续举办了几届封藏大典,这其中我们特别强调仪式感。我们举办封藏大典,就是想通过庄重严肃的外在仪式感,体现一种岁月传承的内在“高贵品质”和“工匠精神”,是一种对“天、地、人“创造力的尊重及敬仰。很多大典的来宾,都感觉很震撼。
其次,大众生活中饮酒的仪式感。至少可以做以下两,一是创新内容形式讲好传统节日怎么喝酒的故事,大力弘扬、传导这种传统节日中的文化现象;二是在一些饮酒的场景里,尝试固化和引导饮酒的仪式,比如说在传统节日,传播演绎敬父母时要四杯酒,一杯念亲恩,二杯表敬意,三杯祝健康,四杯祈平安。同样,在商务消费场景里,也可以设法营造一些仪式感。
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