“清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂,借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村”,每到清明时节,这首名瑶就被大家争先传唱, 杏花村是汾酒的代表,更具有百年历史,山西百年杏花酒业有限公司就成了杏花村酒千百年传下来的文化,再结合现代的科学技术,使酒的品质又上一个台阶。
俗话说好酒须好水,杏花酒就是采用了杏花村古井之水。得天独厚,再加上几十位酿酒专家,品酒专家和勾酒专家尽心研究,使得酒的历史、酒器和酒质浑然天成,成为汾酒典范。