黑枣泡酒的功效

 在自家酿制黑枣酒，酿酒材料也是家中常有的，采用黑枣，黄酒酿制而成。在寒冷的冬天喝上一杯黑枣酒，去除寒气，暖身滋补，还有提神的功效。酒中滋补来源其黑枣的功效，黑枣其药效具有滋阴健胃，可调和白药用于解毒。其中酒的功效在于活洛筋骨，御寒的功效，有咽喉部不舒服的，在酿制过程中可以加少许冰糖，可以养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。
现在给大家具体介绍下酿制过程
1. 把原材料准备好（黑枣，黄酒，冰糖根据个人而定）
2. 黑枣在泡制之前需洗净晒干。
3. 黑枣晒干后就可以泡制了，其中黄酒和黑枣的比例，一般取决于酒的量，泡制少量时比例1:1就可以了。其它适中即可。
4. 要放冰糖的朋友注意了，冰糖是不宜放多的，那样酒的会太甜腻，破坏酒的味道。
酿制过程简单，大家不妨在家尝试一下。