一文了解健康白酒和保健酒的区别

如今，健康饮酒成为了人们追求生活品质的新风尚。从“拼酒”到“品酒”，是新新人类追求的新风尚。不过市场上打着健康饮酒、保健酒的产品很多，选择合适自己才最重要。

 

健康饮酒正在成为酒行业一个新的风口，“少喝酒、喝好酒”、“喝一点健康酒”成为越来越多消费者的习惯，推动健康白酒、保健酒的快速发展。

 

都是健康饮酒，请注意保健酒≠健康白酒

 

首先，打着健康饮酒的主要酒类产品包括：健康白酒、保健酒以及其他配制酒。

 

“健康白酒：根本上是白酒，要符合国家的有关标准，又分为纯粮固态发酵白酒(粮食发酵、陈酿)、新工艺白酒(食用酒精或食用酒精+纯粮固态发酵白酒勾兑)，无色透明是其特点。

 

“保健酒：保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒，其特点一般都是有颜色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成，可以简单概括为：保健酒=白酒+功能成分。

 

保健酒并且必须经过国家审批，是白酒基酒和有效成分的结合体，人参酒、劲酒、三鞭酒等属于这类产品。

 

“其他具有保健功能的配制酒：没有国家批准的“小蓝帽”，又具有一定的保健功效的配制酒，只要符合有关的国家标准，只能称为配制酒。产品种类繁多，依据不同的添加物质可分为很多种。绿豆大曲、豌豆大曲、杨林肥酒等都属于这一类。

 

需要特别指出的是，上述产品在品牌推广中，会标识是浓香型白酒、大曲白酒，主要是指其白酒基酒的特点，甚至有的产品以健康白酒、保健酒为宣传卖点，但是实际上依然是配制酒，或者露酒。

 

如何快速区分健康白酒、保健酒、配制酒?

 

那么实际生活中又应该如何区分，又如何进行选购呢?

 

首先，要具备一定的白酒常识，能从普通白酒中识别健康白酒。

 

其次，根据国家有关法律法规规定，酒类产品必须标注其产品品类和执行标准，因此在酒类外包装上很容易找到其所属品来是白酒，还是保健酒或者配制酒，其中主打健康功能的健康白酒的识别参考第一条。

 

第三，可以从颜色区分。

 

白酒都是无色透明的，陈年的白酒会具有微黄的颜色，但是常见的陈年白酒，颜色也比较浅。

 

保健酒以及具有保健功能的配制酒一般都有颜色，根据其不同成分颜色不同：黑色、黄色、黄绿色、红色等等。因此从颜色上也可以很容易区分

 

选购妙招：

 

如何选择合适的健康白酒、保健酒?

 

1、健康白酒受众最广。从产品来看，这类健康白酒是消费者熟知的白酒，与茅台酒、蓝色经典等没有区别，因此不会担心保健酒那样的“壮阳”尴尬，消费者接受程度最广，同时又能享受到健康饮酒带来的功效。

 

2、保健酒鱼龙混杂，选择正规产品，一定要选购正规厂家的产品。一部分保健酒过量饮用之后，醉酒反应比白酒严重，让习惯了白酒喝法的消费者“望尔怯步”。

另外需要格外注意的是，保健酒不属于药物，更不能治病。

 

其实不管是什么类型的酒，都要树立正确的饮酒习惯，坚持“适量饮酒”才能享受健康饮酒，尤其是不能过量饮用。