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玉米酿酒技术

yc  来源:www.9111.tv   发布时间:2014-03-06  浏览次数:16683
    玉米,浓香细腻的味道,我们喜欢玉米粥,玉米糖,当然玉米酒也不错哟!那玉米酒是如何酿造的呢,现在那让我们一起来看看吧。
           
    首页,我们选择玉米,黑玉米是最好的选择,因为它所含的营养比较丰富。但是,黑玉米的皮比小麦高粱的要厚些,所以要浸泡将近十个小时左右,再将它蒸熟透。然后用普通的米酒曲就行了,最后将蒸好的黑玉米凉到室内温度,将玉米,凉水,酒曲以一比一比零点一五进行匹配搅拌,放在二十摄氏度的地方敞口发酵十天左右,搅拌两三次,盒上盖子基本就OK了,两个月后,把酒渣过滤掉,在密封一个月,就可以喝了哟,是不是很简单,朋友们赶快行动哈!


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游客|IP:123.52.6.1222014/7/14 9:30:40

玉米也能酿酒?那还有什么不能酿的呢?下次荔枝啊酸梅啊橙子啊苹果啊都能酿了,还是别乱搞吧,高粱小麦酒可以了,别回头食物相克了,亲

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