勃艮第杯形状
勃艮第杯的形状与波尔多类似，都属于气球装，肚子较大，勃艮第相较于波尔多肚子更大，杯子直径也较大，酒体稍浅，这样的形状更有益于勃艮第葡萄酒散发浓郁的香气，常被用于餐酒。
勃艮第杯尺寸
勃艮第杯的材质无外乎玻璃和水晶，但是他的容量却很多样，勃艮第杯的尺寸也就有了些许差别，我们常见的勃艮第杯容量有460ml、620ml和 840ml，其中460ml的勃艮第杯高度为229ml，宽度为91ml;620ml的勃艮第杯高度为247ml，宽度为100ml;840ml的勃艮第杯高度为248ml，宽度为116ml。
勃艮第杯选杯原则：
原则一：透明材质。葡萄酒酒杯的材质应该光滑透明，因为品酒的第一步就是察看葡萄酒的颜色，它可以帮助我们了解酿酒葡萄品种和酒龄等信息。
原则二：杯肚的大小。杯肚应该足够大，方便摇杯而不至于将酒液洒出来，因为摇杯能帮助释放葡萄酒中的香气。
原则三：高脚杯。选择高脚杯的原因之一是避免杯肚上的指纹影响酒体颜色的观察。另外，由于葡萄酒对温度极其敏感，因此捏住高脚杯的脚或底部可避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
原则四：杯肚的形状。标准的葡萄酒酒杯都是锥形的，即其开口较其杯肚更小，因为这样的造型有利于葡萄酒香气的凝聚。
勃艮第杯配什么酒？
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所以相较之波尔多葡萄酒杯来说它就会浅一些,而且杯子直径也更大一些 因此相反与波尔多的是这样的杯型就更易于散发那种产于法国勃艮第地区的葡萄酒其浓郁的香气 一个是
其实这两种杯都是根据波尔多红酒与勃艮第红酒的特色而设计了,勃艮第的红酒一般来说比波尔多的红酒在香气,层次,口感方面都要复杂多变,所以勃艮
各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,... 波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同,导致了品鉴时,使用波尔多杯子头部的仰角没
