“三同”助力供给侧改革 黄酒产业升级初显效

2017年1-6月份绍兴地区黄酒出口共计7910.0吨，1244.2万美元，与去年同期相比总体呈上升趋势，出口数量、货值同比分别增加13.4%、9.2%，绍兴酒(饮用酒)数量增加24.6%，货值增加15.5%，出口数量增长，形势喜人。 近几年由于受国际市场疲软、外汇汇率波动较大等因素影响，黄酒行业整体出口规模出现停滞，出口金额徘徊不前。今年上半年出口量的两位数增长，实在难能可贵，这一优异成绩和绍兴检验检疫局推广的“三同”工程分不开。

 

 

为助推绍兴出口产业转型升级，优化我市供给侧结构性改革举措，绍兴检验检疫局落实总局部署，开展出口食品企业“同线同标同质”工程，竭力打造我市出口食品“三同”示范企业，到目前为止已有8家出口黄酒企业在质检总局“同线同标同质”公共服务信息平台上线向社会公示。尤其是绍兴黄酒两家龙头企业浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称古越龙山)、会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)成为首批进入“同线、同标、同质”工程的出口企业。两家绍兴黄酒凭借国际一流的质量管理体系生产出的佳酿在2016年取得了优异的成绩。据古越龙山和会稽山两家上市公司2016年年报披露，古越龙山酒类销量15.04亿，会稽山酒类销量9.99亿，同比分别增长12.04%和14.88%。

 

在出口食品“三同”示范企业的引领作用下，2017年上半年我市8家“三同”黄酒企业共计出口493批，6255.0吨，1113.8万美元，出口货值同比增长15.4%，高出行业平均水平6.2个百分点，出口黄酒单价上涨0.08美元/升(kg)，实现了既优质又优价，出口黄酒内外销“三同”工程取得明显成效。

 

绍兴黄酒正是凭借严苛的原料基地管理、一流的生产体系、健全的追溯体系成功打入美国、欧盟、日本等世界公认的食品要求最为严苛的市场，在境外享有美誉。对国内消费者来说，可以减少对国内食品生产企业的偏见，增强对我国食品安全的信心，也能放心地饮用纯正、安全的绍兴黄酒。相信通过“三同”示范企业的示范和引领，定将带动绍兴黄酒行业乃至所有食品生产企业进行思想、技术、管理创新，促进食品行业的供给侧改革，实现全行业的产业升级。