经国家标准委批准,位于泸州市纳溪区的国家级白酒酒庄文化服务综合标准化试点成功升级为国家级服务业标准化示范项目,成为全国首个国家级酒行业标准化示范项目。
目前,泸州市已建立全国首个白酒酒庄标准体系,形成包括白酒酒庄基础通用标准、评价评级标准、建设标准、原辅料标准、生产技术标准、质量保障标准、文化标准、服务标准等8个子体系和酒庄管委会、试点酒庄两个层级的标准体系构架共102个标准。
下一步,泸州市将以打造国家级白酒酒庄服务标准化精品展示基地、实践验证基地、创新研究基地和宣传培训基地“四大基地”为目标,推动白酒酒庄新业态加速成长。
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