啤酒甲醛超标？中酒协站出来辟谣了

6月28日，北京商报记者从中酒协方面获悉，针对此前网上传播的“啤酒甲醛超标”传言，中国酒业协会啤酒分会发布官方声明称，发布者在未公示检测报告的前提下发布甲醛含量过高的言论，属于造谣传谣的违法行为，严重诋毁了我国啤酒行业及相关企业的信誉。目前，中酒协已第一时间向国家市场监管总局反映这一问题，并提请相关部门严办此类造谣传谣事件。

近日，有机构在网络上发布7种啤酒测评报告，称经第三方检测机构检测，发现“百威啤酒甲醛含量最高，嘉士伯表现最差”，“十三年前青岛啤酒说我早就不用甲醛了，但事实却打了自己的脸”。对此，中国酒业协会啤酒分会表示，该发布者在市场内随意挑选几款国内著名品牌啤酒产品送至第三方检测机构进行检测，在未公示检测报告的前提下，便发布某品牌企业甲醛含量过高的失实言论误导了公众，还歪曲中国酒业协会常务副秘书长何勇对GB/T 4927《啤酒》国家标准修订工作的解读，试图误导公众，行为十分恶劣，已涉违法。

据了解，在我国食品质量检测结果只能由市场监管职能部门发布，且国家认可的啤酒产品检测单位只有两家，分别是国家食品质量监督检验中心和国家啤酒及饮料质量监督检测中心，其他机构均不具备啤酒产品检测结果的权威发布权。

中酒协啤酒分会表示，甲醛指标属于食品安全指标而非产品理化指标。2011年，卫计委发布GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，明确甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用，现行的GB/T 4927-2008《啤酒》国家标准也不存在甲醛指标，更不存在“剔除”一说。