啤酒一种清爽的饮品,酒精度数低,是人们在夏日最喜爱的饮品之一,尤其是冰镇之后的啤酒更是大受欢迎。大多数消费者在购买啤酒的时候首先看的是牌子,其次呢自然就是保质期了和生产日期了,过期的啤酒当然是不能喝的。啤酒大致分为罐装和瓶装两种,保质期上市有所差异的,那么啤酒的保质期是多久呢?如何保存啤酒比较好呢?
啤酒保质期:
国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月,而罐装啤酒能保存更长的时间,差不多能保存1年左右
我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主,这种瓶子能起到一定的避光作用,保质期在6个月左右。当然了也要根据啤酒种类的不同,保质期会有所差异。
啤酒怎么保存比较好?
冰箱保鲜
冰箱中的低温是延缓食物的好方法,啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质,还能使啤酒带有淡淡的凉意,十分适合夏天饮用。
注意:啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中,不能放进冰冻层速冻,以防爆炸。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也会加快啤酒的变质,因此,购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。
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