勃艮第2018：白葡萄将获史上最大收成

拉图酒庄第七代继承人Louis Fabrice Latour日前称，今年勃艮第白葡萄品种的产量可能创有史以来记录新高，尤其是马贡产区Maconnais和夏布利产区Chablis。

据DB报道，勃艮第领军企业之一，路易拉图酒庄的总裁Latour表示，尽管如今最终产量的数据尚未出炉，但迹象表明勃艮第整个产区的葡萄产量相当可观。

Latour 表示，这或将是有史以来最大的一次产量，整个勃艮第种植白葡萄品种的产区都将获得丰收，尤其是马贡和夏布利产区。对于今年红葡萄品种的表现，Latour称，大约与去年一样，是一个更正常的年份。总体而言，勃艮第连续两年不仅产量丰收，同时品质也非常不错。

2018：有潜力成为“很好”的年份

Latour承认，就目前所拥有的白葡萄而言，很难去酿造出一款伟大的年份酒，因为这些葡萄的酸度含量较低，倾向于酿造一些风格易饮的酒，不过Latour强调，这并不代表2018是一个缺乏复杂性或技巧的年份。

因为尽管2018气候温暖，收成早，但所幸天气并未“太暖”，抽芽前期的二月到四月的三个月中的大雨使得水分充足，但抽芽以后的整个夏季都没有雨水，因此未有雨水过多的困扰。

与此同时，勃艮第2018年的红葡萄与2017处于相似的水平，葡萄具有良好的颜色和酒精度，酸度也比人们在经历温暖年份后对其预期的要高，因此2018有潜力成为“很好”的年份，Latour表示，此前一段时间内担忧葡萄的酸度会有所不足，不过好在在采收前，葡萄的酸度就已经到位了，总体而言，无论是红葡萄品种还是白葡萄品种，都有着较好的品质。

勃艮第酒价格或将有所回落

对于价格，Latour称，由于白葡萄产量颇丰，价格可能会有所回落，但并不是所有的价格会下降下降，因为在金丘( C?te d’Or)人们对于一级园和特级园的需求，会使得这些酒的价格至少会保持不变，不过在未来，消费者们将买到更实惠的马贡酒和夏布利酒。

一言以蔽之，今年勃艮第的葡萄表现，对于勃艮第产区，以及葡萄酒贸易和消费者而言，都是一个好消息。