盘点那些“提前交卷”的酒企 揭示怎样的行业趋势？

优等生的试卷完成的又快又好。

2018年还剩82天，中国酒业刚刚结束了中秋、国庆双节销售旺季，仅三季度过后就有多家酒企“提前交卷”，传出基本完成全年任务、超过去年全年业绩的喜讯。

记者盘点了在三季度结束时“提前交卷”的数家酒企，在业绩突飞猛进的2018年，这些优等生接下来会有怎样的动作值得关注。

优等生的试卷完成的又快又好

五粮液早在6月份便宣布，从6月23日起暂缓接受500mL装52度新品五粮液酒(以下简称“普五”)订单，而据获悉，2018年五粮液整体投放量为2万吨(其中，普五的销售占比达70%)。截至6月份，普五的客户订单超过全年计划量。按换算，当前普五的订单量应超过了1.4万吨。

10月1日起，洋河蓝色经典系列、双沟珍宝坊系列将全面停货，同时将大幅提高终端供货指导价。此外，据业内消息，洋河已基本完成全年销售任务。

虽然茅台按部就班的保持发货节奏，只是为了在中秋、国庆双节期间控价而允许经销商提前执行9、10月份的配额。但是茅台酱香酒放开了奔跑，据悉，截至9月19号，茅台酱香酒公司(主管茅台系列酒:汉酱、仁酒、王子、迎宾、赖茅、贵州大曲)销售收入已破43亿，提前完成了全年销售收入目标任务，同比增长226%，提前100天完成全年销售收入任务。

此外，2017年，古井实现营收69.68亿，实现净利润11.49亿元。而今年上半年，古井便已实现营收58.49亿，同比增长30%。10月8日晚间，古井贡酒披露2018年前三季度业绩预告，虽然没有发布营收预告，但是从预盈11.96亿元至13.56亿元来看，其今年前三季度的净利已然超过去年全年，且有望在今年突破百亿业绩。

另据知情人士透露习酒至少在9月份就完成了去年的销售额，去年是35.78亿。

行业人士分析认为，自2017年以来，名酒企表现出了良好的发展势头，业内早已预判到2018年名酒、中高端的形势会更好，但是这些优等生的提前交卷速度确实令人意想不到。“一方面，受国家提倡居民消费以及消费升级影响巨大;另一方面在于中国酒业在2015年迎来复苏，各名酒企或多或少都进行了自上而下涉及品牌、产品、营销、渠道等多方面的改革和调整，这些措施的成效今年迎来集中释放，直接体现在企业业绩上面。”该行业人士如是说。

优等生的共同特点：有钱也任性

幸福的人都是一样的，前三季度表现突出的名酒企几乎都实现了营收和利润的高增长，最值得关注的是这些企业的利润高速增长和利润率的持续提升。这说明企业在组织管理、成本控制、销售费用方面都有不同程度的提升。

五粮液2018年半年度报告显示，2018年上半年，公司实现营收214.21亿元，增长37.13%，实现净利润71.1亿元，增长43.02%。而2017年五粮液上市公司完成营业收入301.87亿，同比增长22.99%;实现净利润96.74亿，同比增长42.58%。无论是营收还是净利润的增长都超过上一年，净利润更是持续保持了40%以上的高增长。

洋河股份2018年半年报显示，公司上半年实现营收145.43亿元，同比增长26.12%，实现净利润50.05亿元，同比增长28.06%。在提前完成全年销售任务的情况下，洋河下半年更加没有压力，业内判断今年洋河的营收可能触达300亿元。

古井2018年前三季预盈11.96亿元至13.56亿元，同比增长50%至70%，而上半年的利润同比增长62.59%，这样的利润增长在名酒企里也属罕见。今年应该是古井最赚钱的一年、是利润释放的一年，因为之前几年，古井贡酒的利润水平常常被外界视为短板，即便在其营收水平大幅领先的情况下，其利润水平相也对较低。古井表示，本期净利润增长的主要原因为营业收入增加和产品销售结构上移。

记者梳理发现，这些提前交卷的酒企存在着诸多共同特点，比如主力产品都很强势，拥有品牌、市场、渠道等多方面的优势，积极拓展全国市场。

产品销售结构上移和聚焦高端产品成为关键词，在这样的产品策略指导下，名酒企在提前完成年度目标后适时的踩了刹车，纷纷对旗下核心产品实施停货。先有五粮液暂缓接受500mL装52度 “普五”订单，后有洋河蓝色经典系列、双沟珍宝坊系列将全面停货。截至目前，以上两家酒企的经销商都还没有收到何时恢复接单的通知。此外，茅台酱香系列酒今年的市场投放量是3万吨，而其今年的产能2万吨，年销量已经超过年产量。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳也曾不止一次向外界表态不仅茅台酒是稀缺的，茅台系列酒也是稀缺的。

行业人士认为，无论是停货还是传达产能稀缺信号，其用意都在于挺价甚至是为今后的涨价做准备。普五和洋河蓝色经典系列在停货之后，无论是批价还是零售价都有所提升，特别是在中秋、国庆双节期间表现的尤为突出。自10月1日起经销商向终端供货指导价也同步大幅提升。其中，海之蓝、天之蓝每瓶提价幅度分别超过10元、15元，梦之蓝M3、M6和M9每瓶提价幅度分别超过30元、50元和200元。

品牌升级、聚焦产品、加速全国化成为提前交卷的秘诀

强如茅台，依然在品牌维护和升级方面不遗余力，在消费升级时代，品牌的力量至关重要，厂家注重品牌、消费者认品牌，成为供需双方的默契选择。

在品牌方面，名酒企有得天独厚的优势和良好的基础。名酒的基因就好比学习的天赋，如果加上后天的努力，那么就会事半功倍。

五粮液集团董事长李曙光曾表示，五粮液将稳中求进的推进各项改革，构建独特的品牌，取得差异化竞争优势。将进一步完善其顶层设计，严格执行标准和措施，确保方向性和规范性，三个体系则指产品(品牌)体系、渠道体系和团队体系。

2017年，五粮液确立了以“大国浓香?中国酒王”的品牌定位，大刀阔斧清理品牌，执行核心品牌五粮液“1+3”战略和系列酒品牌“4+4”战略。具体来看，五粮液将围绕普五，打造高端化、国际化、时尚化三个维度的五粮液品牌;确定了五粮春、五粮醇、五粮特头曲、尖庄等4个全国性大单品以及五粮人家、百家宴、友酒、火爆等4个区域性的单品。

洋河近年来发力文化塑造与营销创新，推动企业形象稳步提升，如积极创新品牌传播方式，推动了梦之蓝等高端品牌形象升级。

上半年，洋河入选“2018世界最具价值品牌500强”，排名第215位，较去年提升175个位次;在“全球烈酒品牌价值50强”排行榜上，位列中国第二、全球第三位。同时，公司连续两年入选“BrandZ2018最具价值中国品牌100强”，位居榜单第49位。洋河推进梦之蓝全国化巩固“新国酒”地位成绩突出，行业与消费者建立认知的同时，也帮助其他系列产品拉扯出更大的品牌提升空间。

据悉，梦之蓝今年目标是在2017年的45亿销售额的基础上实现“翻番”，冲击单品“百亿俱乐部”。一旦实现，梦之蓝也将成为茅台酒、普五之后又一百亿高端