在国内酒水市场，白酒和啤酒是两大主流，这是两种截然不同的酒水品类，但都有一个共同点，那就是会让人喝醉。大家都知道白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，哪种酒类更容易使人喝醉?
因为啤酒中的二氧化碳会使胃膨胀，同时它也会促进酒精更快地进入小肠并加快小肠的蠕动，这些都加速了人体对酒精的吸收。如果啤酒和白酒混着喝，那么就相当于喝了高度数的啤酒，这就是为什么酒混着喝容易醉的原因了。
一般来说，如果两种酒酒精度差别不大，容易上头的酒可能有更多的杂醇，高级醇。高级醇相对乙醇来说代谢慢得多，所以很容易上头和宿醉。
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