据中商产业研究院大数据库显示:2018年中国啤酒产量为38122385千升,同比下滑了13.39%。
自2014年起,中国啤酒产量呈逐年下滑的状态。2017年中国啤酒产量为4401.5万千升,同比下滑0.7%,从近几年啤酒产量下降趋势的基础上,2017年年底预计2018年中国啤酒产量将下滑至4307.7万千升。
从全国各省市产量来看,2018年啤酒产量排名前十的地区是山东、广东、河南、浙江、四川、辽宁、黑龙江、江苏、湖北、河北。
其中,2018年山东省啤酒产量位居第一,占全国总产量的12.38%。2018年,排在第一位的山东省啤酒产量为4718989千升;广东省啤酒产量为3872855千升,位居第二名;河南省啤酒产量为2561295千升,位居第三名。
回顾近年来国内啤酒行业走势,除了产量连续下滑外,2018年啤酒行业在价格方面也发生变化。
自2008年啤酒行业集体提价后,由于原材料价格上涨,2018年初起,华润啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等多家啤酒企业均对产品价格进行调整。
迫于原材料、包装物、人工成本及其他成本增加等压力,各啤酒企业提价对缓解和转嫁成本压力意义重大。
此外,行业龙头企业纷纷去产能, 关停效率低下的小厂, 也是啤酒提价的原因。
由于市场格局不断改善,消费者“少喝酒、 喝好酒”的升级意愿促使中高端啤酒需求增长迅猛,未来需求端将保持平稳。
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