宝丰酒产于河南省宝丰县，以产地而得名。宝丰古称“龙山”、“龙兴”，酿酒历史悠久，早在秦朝时期已经酿有好酒，公元前206年，刘邦在父城南山(原属宝丰县，后归平顶山市)设大帐与秦军作战，用父城美酒激励将士勇猛作战，一鼓作气消灭秦军二十万。西汉末年，外威王莽夺取西汉政权，皇族刘秀为恢复汉室，起兵讨伐。在进军父城时，敌军将领冯民投降刘秀，并用父城美酒献宴三军。
宝丰地处中原，中原一带酿酒者众，却以宝丰酒领先。民间对宝丰酒有这样一个传说：相传八仙中的吕洞宾和铁拐李，变成衣衫槛楼的老人，连喝七七四十九天的宝丰酒，喝到高兴处，乘兴向店家井中吹了一口仙气，蓦地便有一朵硕大无比的莲花傲雪盛开，清香扑鼻。一眨眼，两个老人就不知去向了。人们在井台旁捡到一张道符，才知道刚才的两位老人就是八仙中的吕洞宾和铁拐李。从此，凡是用这口并中的水酿出来的酒，杯杯皆有莲花般的洒泡，把洒点燃，更似风拂莲蕊，绚丽异常。因此，宝丰酒又被称为“莲花酒”。
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河南自古便是中国的中原地区，有着“得中原者得天下”的称呼，在河南除了名胜古迹外，小吃、酒水都是非常厉害的。宝丰酒大家都知道，是河南的“六朵金花”之一，宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦...[详情]
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