国台酒尊传统茅台镇酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年方成。批发团购电话:15937157103(微信同号)
生产许可证编号: SC11552038201084
厂名: 贵州国台酒业有限公司
厂址: 贵州省仁怀市茅台镇金士力路56号
配料表: 水、高粱、小麦
食品添加剂: 否
品牌: 国台
品名: 国台国标酒
产地: 中国大陆地区
省份: 贵州
香型: 酱香型
包装种类: 礼盒装
净含量: 3000ml
度数: 53%vol.
价格:599/瓶
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国土酒酿造秉承古法,高温制曲,大曲发酵温度达到65-70℃,既可以有效地筛选所需微生物菌群,又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积,网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒,有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。
基酒生产周期长,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒,历时整整一年时间。大曲储存期长,经过六个月储存方可进入白酒生产,长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高,微生物种群得到平衡,对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长,必须经过三年以上的存放陈化,才能勾兑,陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发,酒体变的醇和;空气透过缸壁与酒液接触,缓慢氧化,使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合,从而使酒的口感变得更加柔和、适口,提高了酒的品质。
近几年在酱酒风潮的追捧下,国台凭借其稳定的酒质,清晰的市场定位,强势的宣传能力,并且在传统经销领域的地域分布上,快速的占领了高地,成为国民酱香的头几名。国台国标更是一朝闻名,凭借其窖藏存储5年之后再灌...[详情]
2023年,历经了五年酿造储存的国台国标2018如期面世,自2017年国台酒推出第一款国标系列国标2012开始,每年国台都会推出新年份的国标酒,至今从国标2012到国标2018,已经7个年份。是真正的...[详情]
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