正善牛肉哥“平等葡萄酒理想”成为行业新主张

3月18日，中国葡萄酒万柜俱乐部举办的2019春糖峰会在成都举行。葡萄酒行业精英和零售界同仁齐聚，围绕“葡萄酒行业机遇与挑战”，展开高峰对话及主题演讲，就“葡萄酒行业的转型升级”与“探索新零售未来模式”两大主题进行深度探讨。

上海正善食品有限公司作为本次峰会的联合赞助单位发表了主题为《共创平等葡萄酒理想》的主旨演讲。正善食品创始人陈錡先生——“牛肉哥”认为，随着移动互联网即将进入5G时代，人们生活方式将会发生巨大改变，社交电商异军突起，电子商务的“搜索时代”已经被“刷屏时代”取代，商业将越来越透明。通过信息不对称所造成的差价机会赚钱将越来越难。他甚至大胆预测商业文明的“加价时代”将逐步消亡，“零利时代”将取而代之。“零利时代”不是让商家都去喝西北风，而是让商家转变定位从商人角色转变仆人角色，不靠差价赚钱，靠专业服务赚钱。

他坦言，这个过程是蛮长的，但是必然的，在“零利时代”到来前“薄利时代”将是商业社会的主旋律。不断的提高效率，降低成本，给消费者提供给性价比高的产品和服务是商家赢得市场的不二法门。他表示，这不是什么创新，而是一次理性的“价值回归”——正所谓“薄利多销”。

会上牛肉哥再次提出并阐述了他的平等葡萄酒理想：

1、尊重每一个人喝酒的权利，降低普通老百姓的葡萄酒消费成本，让更多人来喝酒；

2、 尊重每一种喝酒的文化，感情深一口闷就是中国普通老百姓平淡生活中最精彩的乐子；

3、尊重每一瓶葡萄酒的价值，为其找到合适的主人。

坚持“平等葡萄酒理想”是正善食品不变的初心，陈錡说道。

正善引进西班牙60年老牌——魔力风车Los Molins 系列葡萄酒，用接近于欧洲商超的价格，供应给中国的用户，得到广泛赞誉，该系列在短短5个月时间已经销售约一百五十万瓶。成为葡萄酒行业大单品又一“惊人传说”。

会后，正善食品创始人陈錡先生“牛肉哥”作为第一届“万柜俱乐部”委员会成员参与晚宴。据悉，万柜俱乐部组织委员会委员有：百高文化-杨芫、酒仙网-路平、法国乐星达-马杰、野城酒具-曾羽、四川糖烟酒-雷坤、酒到中国-张海啸、正善牛肉-牛肉哥（陈琦）、香港兴利集团-小志（郭佳俊）、东莞隆城-刘家榕。