水井坊是中国传统名酒,上起元末明初,历经明清,下至当今,呈前店后坊布局,延续五六百年从未间断生产,是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例,此考古发现被考古界,史学界,白酒界专家认定为,中国最古老的酒坊,中国浓香型白酒的一部无字史书,中国白酒行业的“秦始皇兵马俑”“中国白酒第一坊”由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”中国的驰名商标。批发团购:18939404859(微信同步)
品味好酒,水井坊收藏系列2014就是水井坊公司隆重推出的一款具有收藏纪念纪念意义的52度浓香型白酒,好原料酿好酒,精选当地优质的五谷,源自600余年水井街酒坊,传统酿造技艺,赋予充分的发酵时间,严把每一处细节精心酿造。观其色:晶莹剔透,闻其香:窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵。品其味:醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。
精美的外观设计,瓶口贴有纹理防伪,瓶身花纹优雅大方,瓶底凹凸设计,增强瓶子摆放稳定性,古朴大方,新颖独特融入酒文化与美的享受于一体。让您无论是赠送友人,宴请贵宾,节日团聚,自饮收藏都是很不错的选择,此款酒偏向于高端市场,零售价稍高,有对这款酒感兴趣的朋友可以去各大批发市场购买,价格还是相对优惠的。
公司简介:
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年3至4月,在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下,成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。
公元一九九八年,天府之国锦江河畔,一个新的考古大发现正渐渐浮出地表。一座规模宏大的古代酿酒作坊-----水井坊,在历经元明清六百余年世事沧桑之后,再次完整地呈现于人们面前,在这里,历史被浓缩成一个永恒的瞬间。
水井坊酒坊遗址已发现的面积约1700平方米,出于保护文物的考虑,只发掘面积近280余平方米,发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹,以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等物。经考古发掘和科学论证,遗址中晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目,上启元末明初,下至当今,延续数百年从未间断生产。如此完整、精湛的酿酒作坊令考古界、史学界、白酒界专家惊叹,国家文物局认定这是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例,填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,堪称"中国白酒第一坊",其史学价值可与"秦始皇兵马俑"相媲美,是中国白酒业发展的一部无字史书,被列为"全国重点文物保护单位"。
"水井坊"是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错,美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。