继异地建设河北香河和四川成都两大生产基地后，牛栏山全国化布局再进一程。11月18日，牛栏山酒厂母公司顺鑫农业发布公告称，为提高公司白酒产能，满足市场需求，公司拟成立北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂山西吕梁生产基地。
事实上，牛栏山落子山西吕梁早漏端倪。2018年3月，文水县人民政府发布的工作报告中明确提出，要抓住吕梁被评为“世界十大烈酒产区”和建设全国最大的清香型白酒生产基地的机遇，引导白酒企业规范、融合发展。支持龙泉、凤来香、宗酒等与国内知名企业结盟联营，争取把文水打造成牛栏山二锅头西北地区生产基地。
2019年4月，在山西吕梁市文水县第三届“迎老乡、回故乡、建家乡”恳谈会上，山西杏花乡酒业有限责任公司和北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂达成合作。公开资料显示，该项目总投资2亿元，着力打造牛栏山酒厂在文水的白酒基地，项目的实施，进一步带动和规范周边15户民营白酒企业，年上缴税收9000余万元。
需要指出的是，顺鑫农业此次落子山西吕梁与前两者有所不同。山西是清香白酒大本营，更是清香鼻祖山西汾酒所当地，牛栏山同属清香白酒范畴，此次深入清香大本营腹地究竟意欲何为?
在业内人士看来，牛栏山落子清香型大本营山西吕梁，对其未来的发展将具有深远的战略意义。首先牛栏山突破了产地的限制，从市场到生产进一步加速了全国化。山西吕梁清香酒资源丰富，再加上当地政府招商政策在税收等方面有一定优惠，可以降低产品的成本，方便牛栏山继续开拓北方周边市场;其次，牛栏山也突破了基酒的限制。进入优质基酒产区生产牛栏山产品，既可以缓解生产基酒、储备基酒的压力，同时又能保障自身产品的持续发展和品质的不断提升。此外，在中低端市场，牛栏山也会给汾酒等当地酒企带来的一定的冲击。
相关数据显示，吕梁市仅2018年当地白酒产量达到13万余吨，产值完成114亿元，白酒产量占山西全省三分之二以上。以白酒产业为主导的省级开发区汾阳杏花村经济技术开发区，总投资251.2亿元，入驻企业116家，其中酿造企业47家，知名品牌众多，同时这里也是山西汾酒的大本营。
山西吕梁作为清香白酒的大本营，牛栏山此番落子面临的挑战也不容忽视。业内人士坦言，牛栏山孤军深入清香大本营，其后续发展与当地中小清香白酒酒企短兵相接是不争的事实，同时又要直面与山西汾酒的竞争。这对于牛栏山来说，后续如何协调与同行之间的竞争是其布局山西吕梁首要解决的问题之一。
据10月25日顺鑫农业发布的三季报显示，前三季顺鑫农业实现营业收入110.62亿元，同比增长20.19%;实现归属于上市公司股东的净利润6.65亿元，同比增长23.93%。
