近年来，产量下跌是中国葡萄酒的“主旋律”，自2012年达到产量高峰138万千升后，中国葡萄酒就走上了一条“去水分”的道路，每年的产量跌幅大约保持在6%左右。而今年则由于疫情冲击，很多葡萄酒企无法正常复工，由此也带来了产量的大幅锐减。根据中国酒业协会的统计，2020年1～2月全国规模以上葡萄酒企业国产酒销售收入为12.88亿元，下降40.82%;利润为0.51亿元，下降57.95%。
买下伏笔的2019年报
如果一季度数据还可归为“疫情”的影响，那么2019年葡萄酒上市公司年报则再次让中国葡萄酒的“问题”摆上台面。
4月23日，张裕如约披露了2019年年报：2019年完成50.31亿元的销售额，较去年下滑2.16%;归属于上市公司股东净利润是11.29亿元，较2018年上涨8.35%。
对于新一年的营收计划，张裕在年报中称，公司2020年将力争实现营收不低于37亿元。这意味着张裕做好了2020年营收下滑近三成的打算。而在2019年，全国155家规模以上葡萄酒企业(年销售2000万以上)的利润总额是10.58亿元，事实上，张裕以外的大部分中国葡萄酒企业都处于亏损状态。例如：被称为“国产葡萄酒的骄傲”的怡园酒业2019年收入约为7271万元，相较于2018年略有增长。销售成本下降600多万元，全年毛利约为3191万元，毛利率由2018财年的35.1%上升至2019财年的43.9%。但在“年内溢利及本公司拥有人应占溢利”一项中，怡园酒业2019年全年净利润为3万元，较2018年的616.5万元下降了99.5%。
如果翻看其它葡萄酒上市公司去年的成绩单，我们会发现：王朝酒业2019年全年收入2.74亿元，下降12.35%;ST威龙2019年全年收入6.6亿元，下降15.32%;通天酒业2019年营收3.33亿元，下降6.2%;*ST中葡2019年全年收入2.48亿元，下降27.48%;通葡股份2019年全年收入9.76亿元，下降4.93%。
不难看出，张裕2019年度净利不仅超过国内同行，甚至超过中国葡萄酒行业的盈利总和。这同时也意味着，如果没有张裕的净利表现，2019年对中国葡萄酒行业或将是一个亏损之年。而随着2019年报的披露，整个中国葡萄酒行业继续的趋势也很难改变。
中国红，为何止步不前?
那么，葡萄酒行业为什么会止步不前甚至有所倒退呢?除了新冠疫情的冲击，止步不前的根源早就埋下。
进口混乱，假酒横行
在百度上搜索“葡萄酒造假”的字眼，你会发现假酒案层出不穷。前些年从欧洲进口的葡萄酒，在欧洲也就不到3欧元一瓶，换算成人民币，也就一瓶好点的啤酒价格，中端的葡萄酒在欧洲成本价不到30元!引入中国却被无良商家抬高价格，翻了整整10倍左右!在暴利的驱使下，葡萄酒市场造假泛滥，什么奔富、洛神、黄尾袋鼠，甚至连拉菲红酒都有“聪明”的酒商能够伪造出来，而中国真正懂葡萄酒的人不多，很多假货对于普通消费者来说很难识别，甚至有时候因为假葡萄酒按照国人口味添加了各种调味剂，喝起来似乎更顺口。
一位大师说过一句话：长期信奉谎言的人，久了连真情都分不清。你永远叫不醒装睡的人!造假不可怕，可怕的是它带来的影响，不仅打击了真正脚踏实地做实事的葡萄酒商人，还造成了葡萄酒价格虚高，让一大波国人以为自己喝不起正品葡萄酒。
酒庄乱象，高价不下
国内葡萄酒市场现如今是乱象纷呈，群雄逐鹿。作为绿色产业项目，近些年来全国各地疯狂兴建酒庄以及相关葡萄酒项目，葡萄酒种类和数量不断增多，国内葡萄酒供需不平衡，供远大于求。虽然面临剧烈的竞争，但国内葡萄酒的价格却一点优势都没有，许多葡萄酒甚至比进口葡萄酒要贵很多。为什么会出现这样的情况呢?
首当其冲的是设备成本，学习国外先进技术酿制葡萄酒，就要进口国外的先进酿酒设备，这大大提高了国内葡萄酒的酿造成本;而随着中国经济的发展，国内的人工成本越来越高，葡萄种植相对要求投入更多的人力，所以人工成本也是不可忽略的一部分。
再次，国内自己培训教育出的酿酒师跟国际大师还是有比较大的差距，为了酿出好酒，许多酒庄不惜血本邀请国外技术团队进行指导培训，或送自己的团队出国深造，这使得酿酒团队成本大幅提升。
不可忽略的还有管理成本，葡萄酒酿造对大多数庄主
