专家指出，要使饮酒不影响健康，每次饮酒的间隔期应为3天以上，尤其是一次饮酒过量后，间隔时间更应延长，因为饮食后，脂肪易堆积在肝上和胃粘膜的损伤处，健康者恢复正常一般需3天左右。
酒精在体内一旦被分解成乙醛和氢，经过6-10小时，被分解成水和二氧化碳，这些水和二氧化碳通过小便和汗排泄，或经呼吸过程从肺排出。在这些过程中乙醛和氢或者直接破坏肝组织，或使肝上积累造成脂肪肝。
一般健康人，体内酒精浓度达0.08%时，便会损害肝的健康，在解毒的过程中，肝脏功能代偿性加强，必定要损伤一些肝细胞，肝细胞的再生及功能恢复必须要有一段过程。
喝酒要适度，这一点是至关重要的。古今中外之所以对饮酒害利有较多的争议，关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多;人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴;饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用，反而会引起酒精中毒，严重者会精神麻痹，导致痴呆型生理病变。
关于高度白酒和低度白酒的优劣问题，很多朋友都有些疑惑，有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快，有人认为低度酒酒精含量少，对身体伤害小，双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好，还是低的好呢？一般来说，我国...[详情]
白酒是我国传统文化不可或缺的一部分，我们的父母长辈那一个年代的人都比较喜欢喝白酒。白酒有着啤酒和红酒不可取代的魅力，首先就是白酒的酒香，白酒拥有众多的香型，各种香型香味也各有不同，例如全国销量最大的是...[详情]
酒是很多人都喜欢喝的饮品，到了夏天之后，为了图凉快，很多人会提前把啤酒、白酒、红酒等，自己想要喝的酒，放到冰箱里面冰镇。等到喝的时候，还有冰凉的效果，是一件再爽不过的事情了。可随着人们对养生的提高，原...[详情]
