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群英荟萃,四方争鸣,“新酒人 新视角 新观点”论坛在景芝收官

杨方  来源:www.9111.tv   发布时间:2020-10-15  浏览次数:622

朋自远方聚泉城,坐而论道话酒业。10月13日,“新酒人、新视角、新观点——从另一个维度看酒业”论坛在济南未来城芝香体验中心举行。来自酒水行业的众多资深专家、媒体、企业家汇聚一堂,围绕新时期白酒产业的变化与发展,从美酒地理、资本市场、设计美学、移动互联等多个维度交流酒业未来。

酒水行业研究者、凤凰酒业智库专家欧阳千里主持活动,盛古创意、酩阅创始人付木强,《国家名酒评论》总编辑、酒游记创始人于瑞,中华网财经副总监赵林,销售与市场杂志社新媒体中心主管彭克,易酒批(中国)电子商务有限公司副总经理殷凯,三嘉三食品科技有限公司总经理谢亚萍,小炉工坊创始人罗羽等出席论坛。



论坛活动举办之前,景芝酒业股份有限公司品牌中心总监李亦民引领嘉宾们参观了济南芝香体验中心,由工作人员介绍景芝酒史、酿酒、调酒、品鉴及定制等各区域。在场嘉宾纷纷表示,景芝酒业发展源远流长,品牌塑造、营销创新、模式转型等创新举措值得学习,是当之无愧的鲁酒标杆企业,在营销创新、品类引领等方面走在全国前列。

上午十点,论坛正式拉开序幕。主持人欧阳千里介绍,正值第103届全国糖酒会开幕之际,众多业内好友得以荟聚一堂共话酒业,实属难得,希望大家能够畅所欲言,无私的分享自己的心得和案例。活动现场,于瑞、赵林、付木强及欧阳千里分别从美酒地理、资本市场、设计美学及移动互联网等角度进行了精彩纷呈的干货分享。

(于瑞:从美酒地理看中国酒业)

国家名酒评论总编辑、酒游记创始人于瑞围绕“从美酒地理看中国酒业”做主题分享。他表示土地是万物之母,酒在土地之上酿造,酒与任何事物都脱离不了地理的影响。地理环境、生态气候等因素直接影响白酒酿造的工艺、香型、风格、特色。理解酒的核心在于对地理这一核心要素的把握。

(赵林:资本的酒无关好酒)

中华网财经副总监赵林从财经视角讲述“资本的酒无关好酒”,从其自身职业背景出发,利用白酒行业的调查数据与白酒板块的市场表现作对照,数字化分析预测未来高端白酒的前景走势。并且用“水”与“坑”的比喻,论述了白酒板块在资本市场所扮演的角色。在分享过程中,赵林所列举的古越龙山、金徽等酒企的资本运作案例令人印象深刻,其财经视角的专业讲述让白酒褪下色香味格的外衣露出由财务数据织就的骨架。

(付木强:以“美”为光——设计美学的回归之路)

盛古创意、酩阅创始人付木强从设计美学角度讲述“以“美”为光——设计美学的回归之路”。付木强认为美不需要被理解,只需要被感知,从发现天地山川之美,到中国白酒之美皆是如此。他倡导产品性格化,没有一种性格人人都爱,同样没有一种产品的美能够被所有人接受,爱酒之人应当去感知白酒中的自然之美、人文之美、技艺之美、品味之美。

(欧阳千里:移动互联网下的酒业“未来”)

欧阳千里以“移动互联网下的酒业‘未来’”为主题梳理了移动互联网背景下的产品思路,通过直白朴素的语言,幽默风趣的讲述,同大家复盘了网红白酒子约的成名之路。并结合子约营销策划案例,在产品维度提出了“三品战略”(品牌、品相、品质),深入浅出的论述了传播的三个阶段,从重渠道、到重品牌,再到重用户。其归纳的爆款白酒打造方法论引发与会嘉宾的广泛讨论。

互联网酒品牌文化节组委会执行主席王付刚、互联网酒品牌文化节组委会秘书长王淡兮、百老泉工会主席陈勇等嘉宾在论坛开始后赶到,他们一致表示,这个论坛没有提前预热,在社交媒体上看到在场的嘉宾分享才知道该活动,临时推了其他活动赶来交流学习。

活动现场气氛轻松融洽,分享嘉宾无保留的分享经验及案例,不同维度的思想碰撞出诸多精彩的火花。在一片欢声笑语中和一次次热烈的掌声中,活动圆满落下帷幕。

值得一提的是,参与活动的嘉宾纷纷表示,如此有意义的论坛,希望能够持续的做


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