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习酒历史、习酒简史、习酒历任董事长

朱  来源:www.9111.tv   发布时间:2021-11-03  浏览次数:53

习酒有一款酒叫做习酒1952,这个1952就是习酒建厂的时间。1952年仁怀县工业局在现在的习水镇花了700元买下了一个酿酒作坊,当时的酒厂名字是是贵州省仁怀郎酒厂,生产贵州郎酒,这也是有故事的,因为河对面是四川二郎神酒厂(郎酒的前身),习酒和郎酒隔河而治,若是同时发展,是不是像现在的杜康,分为汝阳杜康和白水杜康。这是后话了


后来遇到“钢铁大跃进”,中间停产了几年。不过这么一停也是个好事,在停产期间仁怀县政府在酒厂里开了个“硫磺厂”,一个天选之地,说酿酒就只能酿酒,果不其然,硫磺厂几个月就开垮了。垮了之后县政府看不上,又将酒厂划给了回龙区代管,回龙就开始了重启酒厂的工作。



1962年的第二次重新“建厂”,名字也随之改为“仁怀县回龙区供销社郎庙酒厂”。想想当年曾前德、肖明清、蔡世昌三位老同志,坐在百废待兴的厂房面前,应该也会发出一声感叹吧。起初的厂房历经三年的岁月也要重新修整,各种原材料也需要东拼西凑。酿酒的技术不会,还要向河岸的大小酒庄取经学习。这也埋下了习酒那种吃苦耐劳同时又开放的文化基因。所以说,习酒是1952年建厂,有一定的牵强,但也能说过去。


到了1965年,回龙区正式划归习水县管辖,习酒名字的由来也基本确定。习水大曲的研发工作也有条不紊的开展起来,到1971年“红卫大曲”正式更名“习水大曲”,1976年企业名称也变更为“贵州省习水曲酒厂,现代习酒的格局基本就在那个时候建立好了。到后来1992年行政区划调整,设立了新城镇,因为镇驻地产当时闻名全国的习酒,故名“习酒镇”,这在中国是独一无二的,拿茅台洋河来说,都是以地名命名酒厂,唯独习酒镇是以酒命名地。所以我们记住了,习酒产自贵州省遵义市习水县习酒镇。


二、茅台收购习酒


现在习酒窖藏1988的强势崛起,使得很多人都以为习酒是传统生产酱香的,其实不对。刚才我们讲了,最早期习酒厂生产的“习水大曲”酒,是一款很不错的浓香酒。虽然习酒酱香型白酒的生产历史和浓香比起来就短了一些,但也能追溯到1977年。当年就开始了试制酱香型白酒的工作,并成功产出了5.961吨,现有的资料还能精确到小数点后三位,显而易见的是当年成功酿出酱香酒全厂上下的喜悦。后来由于原料紧张,停了几年,这几年间时任副厂长、总工程师的曾前德老前辈每年都向各级领导做申请,最后在省科委的指示下,在1981年开始继续研制酱香酒。


很多酒友都听说了一些传闻,说是茅台兼并习酒时,从习酒购走了很多高的基酒。这话不假,那是2000年,习酒卖给茅台股份公司基酒仅仅约5000吨,多不多呢?说多也行,说不多亦可。


在"七五"期间,习酒被省政府列为重点发展名优酒骨干企业,公开资料显示在89年时,浓香型和酱香型白酒生产能力都双突破"3000"吨,那年就成功跃居全国最大的酱香型白酒生产厂家,时人称之为"气死茅台",也颇为生动形象。5000吨基酒大约就是2000年左右一年的产量,从这个维度上来看其实也不多,但这一点也能侧面的看出来,习酒有着过硬的品质。说不定现在喝的茅台酒中,都还留着习酒的基因。


上个世纪80年代,应该是习酒发展的第一个小高潮吧。1982年陈星国仁出任厂长,理想主义的他,一上台就开始大刀阔斧搞建设。去过习酒厂参观的朋友应该有这样一种感觉,“一杯一盏当思来之不易”,说是在贵州省内,乘坐飞机到贵阳之后坐客车都起码还得4个小时。当时他为了搞文化建设,修建了职工子弟学校、影院、歌舞厅、篮球场、公园等等,到现在习酒的格局和三十年前比变化都不大,这种搁现在就叫做特色小镇。在其任期的第一个十年中,习酒飞速的发展,各类大赛获奖无数,各种奖章纷至沓来,并在1988年获得了“国家质量奖”,商务部优质产品奖。九十年代初期,他更是创造性地想从习酒镇到茅台这50公里内,建设一个全国性的名酒基地,“百里酒城”的建设正式拉开了序幕。


在有远大理想的同时,做事情的风格也颇为豪迈。90年代在小镇上修建直升飞机厂,一次性征地近6000亩,贷款数亿。如果白酒行情和经济行情一直能保持这样的热潮,兴许当今白酒的版图又该重写,毕竟当年陈厂长的目标是收购茅台。可常常就是事与愿违,90年代经济形势转变,银行开始收紧银根,白酒行情急转直下,习酒也变成时代的悲剧。在习酒生死存亡的关头,也有很多习酒人离开,后来在外省也遇到过他们,无一例外的怀念那个时代。留下来的自带生活费,不领工资自愿上班。硬撑了两年,最后迫不得已,1998年由茅台兼并习酒,茅台最终否决了他继续当厂长的可能,他也由此饮弹自杀。到现在,陈星国都还是一个讳莫如深的话题。


习酒董事长刘自力

我们接着说,1998年贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司正式挂牌成立,集团公司领导刘自力亲自兼任习酒董事长、总经理。99年茅台股份公司上市,由于同业竞争的限制,他任期的前几年,只能发展“黔派浓香”,发展省内市场,但其任期后半段开始研发窖藏1988,也是为现在的习酒打下了良好的根基。现在很多贵州人都还知道"习酒五星,液体黄金"这句广告词,而省外的很多酒友对习酒的断代,也是这个历史根源。他任期的十三年,实现了习酒重伤之后的休养生息,在很多掣肘的限制下还实现了习酒扭亏为盈,还清银行贷款。直至2010年卸任给张德芹留下了一个每年营收十多亿的习酒,也是做了凸出贡献。


习酒董事长张德琴

张德芹上台之后,对习酒开始了大刀阔斧的改革。“一切按照茅台的标准办”,刚开始的几年习酒公司上上下下还没那么习惯,一直有点排斥他。第一件事,先开始主打酱香,2010年很快就推出“窖藏1988”,开始聚焦大单品。关于这个事,还引起了各界的巨大争议,茅台的股东批评茅台同业竞争怎么解决。这个到2012年习酒首次提出准备在资本市场亮相时,这个声音达到了顶峰。后来由于白酒行情转变,冲击资本市场失败这个声音才算沉寂了下去。其实呀,建议这些金融专家去一下贵州,格局放大一些,共同做大酱香品类,对茅台肯定是有利的。另外贵州经济要发展,不搞酒搞旅游搞什么呢?这些专家可以整天张着嘴指点江山,贵州还有很多老百姓种了高粱等习酒公司收购了换生活费。


卸任的时候,习酒公司很多员工为了他流下了泪水,也算是习酒人对他的一种认同吧,他也留下了自己的感情和青春。很多朋友可能不知道,窖藏系列原本是有“1988、1995、1998”三款产品,可能张董事长也是想提醒习酒人,习酒在1988年就是名酒了,到1995年由盛转衰,再到1998年并入茅台。他对习酒的感情,用这样的一种方式委婉表达了出来。到2018年卸任,习酒销售收入创历史以来最高,从一个区域品牌逐步转变成全国性品牌,向集团交出了一份优秀的答卷吧。


习酒董事长钟方达

到现在的钟方达和涂华彬的搭档,才刚开始就定下了销售收入破“百亿”的目标,具体何时实现,就拭目以待吧。值得一提的是,钟方达生活中还是一个围棋高手,他下棋“厚实而细腻”,每天不管多忙都会快速步行几公里,相信习酒在他的掌舵下,也是这种风格吧。



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