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2022年3月16日更新：按照普通人的理解，勾兑酒就是就是食用酒精加香精香料，就按照这个意思说，不是不让卖了，是不让以白酒的名义出现了，而且还必须标明是调香酒。其实，食用酒精这是一个好东西，原来的工业酒精把这个词玩坏了，战斗民族俄罗斯的酒全部是食用酒精，而且是非常纯净的食用酒精，况且是过滤了好多次的食用酒精，除了微甜，基本没有什么味，然后就出现了所谓的鸡尾酒，加其它饮料而成。
以后，在一个小餐馆了，两人在聊天，一人说：咱们喝的是白酒吗？，另外一个人说，是白酒吗？旁边的一个人说，你俩喝的是调香酒，调香酒不是白酒，然后，那俩人同时说，我们喝的是啥，是调香酒？，另外一个人说，我们喝了多少年的白酒咋不叫白酒了呢？下面有请孔乙己大人出场，详细解释这个情况，（看不见的主持人特别向孔乙己交待你不能先说“盗”和“窃”的事情）。
今年6月，市场监管总局(国家标准委)发布了《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准，重新对白酒的定义进行了规范，将于2022年6月1日正式实施。
据了解，“新国标”主要有两大看点：一是明确白酒不得使用食品添加剂，将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒;二是明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。
值得一提的是，作为建国后崛起的新工艺白酒品类之一，调香白酒的出现大大节约了生产周期和成本，在物资匮乏时代，满足了很多国人对白酒的消费需求。如今，随着“新国标”的落地，调香白酒被归入“配制酒”行列，显然其历史地位、行业价值等得到了相关部门的高度肯定，这对于相关企业而言，迎来了进一步向前发展的契机。
此外，“新国标”对浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、浓酱兼香型白酒、老白干香型白酒的定义也进行了调整，新增了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒的定义。
在10月22日召开的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，“新国标”分类不是划分高低，是清晰产品特点。白酒的香型品类没有高低贵贱之分，只有原料，工艺，特点的区别。每一个品类都有等级之分，没有绝对的品类优势，时代不同品类优势有更迭。因此，“新国标”的发布，对酿酒产业的高质量发展和现代化转型将起到至关重要的推动作用。
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