山东尧王城酒厂生产的尧王城特曲，是特制窖香型大曲酒，它以精选优质高粱为原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，引用地下优质矿泉水，沿用传统的混蒸工艺，在人工培植的老窖中长期发酵，再经量质摘取分级贮存，精心勾兑而成。自1990年问世后，受到了国内外评酒名家的高度赞扬，赢得了相当高的市场声誉。1991年经山东省评酒委员会化验检查和品尝鉴定，理化指标甲醇、总酯、总醛、杂醇油等含量都好于国家标准，感官指标色香味俱佳，平均得分90分以上。
我国酿酒界的老前辈、酒业权威秦含章老先生欣慰为尧王城特曲题写了“尧王城特曲，优质白酒精品”的题词；武修权、陈锡联等领导同志也高兴地为尧王城特曲题了词。这无疑是对尧王城特曲极大的鼓励和肯定。
