药酒和保健酒虽然都在酿造的过程中加入了药材，但是两者之间差别还是很大的。保健酒属于露酒，而药酒就属于药。保健酒主要用于调节各种生理机能，给身体起到养身保健的作用，而药酒最主要使用在治病。保健酒适用的人群没有什么严格的限制，而药酒的话是用于患有疾病的病人。保健酒主要在酒店、商场、超市等一般销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。总的来说，健康的或亚健康的人喝保健酒，用于保健养生；患病的人喝药酒，用于治病。
消费者在选择药酒或者保健酒的时候，都应该根据自己所需来选取。应该做到因人、因时、因年龄、因性别而定，并对症选用。一般来说，应以冬、春、秋季饮用为宜，冬季进补，效果更佳；夏季气温高，天气燥热，应慎重。就是一天24小时也应有所区别，如中午前后，人的肝脏处于最旺盛的时候，少喝酒甚至不喝酒为最好，到了下午4点以后，肝脏处于休息状态，适量喝点酒是会有好处的。
