在贵州酱酒黄金产区的核心腹地,平坝酒厂传承千年酿造智慧,匠心推出这款亲民酱香——平坝酱酒清韵30。作为贵州老八大名酒传承者,我们以"让酱香走进千家万户"为使命,将古法工艺与现代标准完美融合。
【匠心酿造】
精选本地红缨子糯高粱,配以优质冬小麦制曲,取赤水河上游优质水源,严格遵循"12987"传统工艺:
1年完整生产周期
2次科学投料
9道蒸煮工序
8轮自然发酵
7次精准取酒
经三年以上陶坛窖藏,使酒体自然老熟,形成独特风味。
【品鉴体验】
酒体微黄透亮,酱香突出
入口绵柔醇厚,层次丰富
回味甘爽悠长,空杯留香
与川黔菜系相得益彰
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