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葡萄酒的卫生学

zhangguang  来源:www.9111.tv   发布时间:2014-08-11  浏览次数:744
  葡萄酒卫生和其它食品卫生不一样。因为除了有毒物品的污染外。即使在不良的环境贮截以后。葡萄酒也不存在中毒的危险。但是,如果卫生条件达不到标准的话,则可能会引起葡萄酒本身的病害。正因为与其它食品比较。葡萄酒对徽生物病宵的杭性相对较强。才使蔺萄酒卫生的发展滞后于其它食品卫生。
  要想确保葡萄酒的严格卫生,就必须保证葡萄酒厂的各种设备和人员等方面良好的卫生状况,井且从原料一直到装瓶等各个工艺环节,要进行严格的检脸。而清洗和消毒是实现葡萄酒卫生的基本手段.防止葡萄酒病害,成为葡萄酒卫生的核心。



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游客|IP:1.193.82.1872014/8/11 15:07:43

食品安全重中之重,有关部门一定要抓紧,严打,这是对消费者,对老百姓的一种尊重,更是一种责任。

游客|IP:1.193.82.1872014/8/11 10:24:43

真没想到葡萄酒还有这样的一面,以后一定要注意葡萄酒卫生。

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