说到去酒吧，人们通常都是喝鸡尾酒，但是如今在首都北京，有一家大胆的酒吧开业了，这个酒吧主要以白酒为主打酒的白酒酒吧，这间酒吧被称为全球第一家白酒酒吧。开这间酒吧是希望喝酒的人们改变对中国白酒的火辣的印象。
这间酒吧的名字叫Capital Spirits，中国话就是首都酒坊的意思，这个酒吧非常的有酒吧的气氛，这里布置采用古典的木材，酒坊门口的门上没有标志，但是外面的空地的平台上放着小桌子和小椅子，到了晚上还有小蜡烛美景。在这里你可以品尝几十种白酒，从酒精浓度最低的酱香型白酒到味道火辣的高粱白酒你都可以喝到。其中最具特色的还是来自广州的蛇泡酒，这是非常具有挑战性的酒了。首都酒坊也有白酒勾兑的鸡尾酒系列，其中有工艺白酒和啤酒，还有蟹岛冰茶等酒。着这里非常很多的国外游客都说不要白酒，但是等他们走的时候都说已经爱上了中国白酒。
6月18日，“中国酒业华北五省高峰论坛暨献礼祖国70华诞华北品牌酒水发布典礼”在北京西国贸大酒店隆重召开。北京酿酒协会林楠会长在会上做了主题演讲。中国酿酒历史悠久，华北地区的酿酒文化更是源远流长。这里...[详情]
行业现状目前增量向存量市场过渡，进入剩者为王时代行业营收11年CAGR为15.6，产量11年CAGR为5.3，产量增速从之前两位数下降至个位数甚至负增长。规模以上酒企数量11年增长不明显甚至有下降趋势...[详情]
很多人说白酒不行了，年轻人不喝了，对!这些白酒的管理层也知道，他们也在想办法，换包装、降低度数、网络营销等，不过行业趋势就是这样;但是行业总量在下降，龙头却活得很滋润。现在消费升级了，高端酒产量就那么...[详情]
