说到去酒吧，人们通常都是喝鸡尾酒，但是如今在首都北京，有一家大胆的酒吧开业了，这个酒吧主要以白酒为主打酒的白酒酒吧，这间酒吧被称为全球第一家白酒酒吧。开这间酒吧是希望喝酒的人们改变对中国白酒的火辣的印象。
这间酒吧的名字叫Capital Spirits，中国话就是首都酒坊的意思，这个酒吧非常的有酒吧的气氛，这里布置采用古典的木材，酒坊门口的门上没有标志，但是外面的空地的平台上放着小桌子和小椅子，到了晚上还有小蜡烛美景。在这里你可以品尝几十种白酒，从酒精浓度最低的酱香型白酒到味道火辣的高粱白酒你都可以喝到。其中最具特色的还是来自广州的蛇泡酒，这是非常具有挑战性的酒了。首都酒坊也有白酒勾兑的鸡尾酒系列，其中有工艺白酒和啤酒，还有蟹岛冰茶等酒。着这里非常很多的国外游客都说不要白酒，但是等他们走的时候都说已经爱上了中国白酒。
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