威士忌在中国也被成为洋酒，日本作家村上春树在《如果我们的语言是威士忌》中说过：有些东西可以随岁月收获，有些东西却会随岁月而消逝。有随蒸发而增加的东西，也有随着发展而消退的事物，只不过是个性不同而已。无论如何我们都需要承认：漫长的岁月都拥有值得等待的价值，有的酒酿注定是会引人深思的，可能是因为酒酿本身悠久的历史或者有趣的故事，也可能是因为你曾在某个情境下被它的魅力所折服，我想这就是威士忌的魅力。
在众多威士忌的宣言中，这种琥珀色的生命之水，被赋予了“英雄”“豪情”等男权词汇。事实上，威士忌并不会叫女人走开，威士忌的魅力，在于意犹未尽，越来越受到女性消费者的青睐。威士忌是一种写满表白的酒体，酒精高达40度，富含丰富香味的烈酒，就如同内心丰富的女人，大胆热烈而又奔放，所有的故事都融合在酒里，威士忌的魅力正如酒杯中意犹未尽的世界。
威士忌被称为是一种有生命、烈性人生的宣言酒，它的口感与味道变化极富层次，尘封于橡木桶的威士忌经过岁月的历练，透明无色的原酒将会慢慢吸收着木桶的颜色与香气，并绽放出我们所熟悉的金黄琥珀色。经历了数十年的“沉睡”，烈酒火气退尽了，来自于酒桶的丰富香气与丝绸般肥腴润稠的口感，是美酒爱好者颇为倾心日臻完美的酒体风味。
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