泸州老窖以酒质优良名扬四海,这当然与泸州地区得天独厚的自然条件、陈年的老窖、精湛的酿酒技艺以及考究的用料密不可分。泸州地处天府之国的四川,气候温和、雨量充足、空气湿润,这种气候条件为酿酒微生物的繁衍提供了很好的条件。再说陈年的老窖,均用细腻无沙的黄泥筑成酿酒窖池,因黄泥很强的保水性是窖池产生的浆水不泄露,渗入窖泥中的水分又足以满足微生物的繁衍需要,时间越长,产出和积累的香味气质也越多,酿酒的本身就自然生香。在酿酒的每个环节又都是精益求精,形成了一套炉火纯青的精湛技艺,这就是人们常说的泸州老窖传统工艺。对于用料和处理就要求更高了,原料必须是本地产红壳糯高粱,酿造用水为龙泉井水等。综上所述,精心酿制,怎会不是“只应天上有”呢?香、纯、净、爽,浓郁诱人的泸州老窖,俨然已成为广大饮酒者心目中美酒的代名词。
我国白酒的历史源远流长,白酒文化是我国非常重要的文化之一,无论是家庭聚餐,商务宴请,还是工作聚餐,白酒都成为不可或缺的存在。所以,每个人都应当了解知晓饮酒的礼仪,在饮酒倒酒敬酒的细节之中,处处体现着一...[详情]
在中国白酒的十二大香型中,酱香和浓香无疑是两大主要香型,几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大,有五粮液,泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年,酱香型白酒越来越被酒友们认可,而且还有了一句...[详情]
在行业竞争加剧下,对于消费者客流的争夺战变得越来越激烈,通过创造新的消费场景寻找新增量成为品牌增长销量的重要手段。在消费行为中,“消费触点、消费内容、消费场景”是将消费力转化成最终消费的关键。其中,不...[详情]