一提起冰白葡萄酒，想必大家又有所陌生。冰白葡萄酒又称为冰酒，属于白、甜葡萄酒类。钻石冰白葡萄酒就是冰白葡萄酒的一类，是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。钻石冰白葡萄酒最早生产于德国，后来也只有德国、加拿大等极少数的国家生产。10多年前，我国也引入了冰白葡萄酒，虽然历史较短，但产量已经在全球占相当大的比重。
钻石冰白葡萄酒是将葡萄推迟采收，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒。钻石冰白葡萄酒特有结冰的葡萄，再加上特殊的工艺，使得钻石冰白葡萄酒拥有了独具风味的口感，也赢得了广大葡萄酒人士的喜爱。钻石冰白葡萄酒适合储藏在避光恒温的地方，我们储藏冰白葡萄酒时就要注意把它放在适合它的地方储存。
钻石冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，透明的金黄色液体看似像黄金，因此也有了 “液体黄金”的美称。钻石冰白葡萄酒果香味独特，散发出一种蜂蜜和水果等香味；饮用时口感甘甜醇厚，清新可口，深受人们的喜爱。纯天然生态的钻石冰白葡萄酒也成为是重视健康之人士的绿色食品。
