现在很多人都热衷于红酒是因为四点。一是因为红酒可以开胃、消食促进用餐量，使人心情愉悦。 二是红酒含有聚酚等有机化合物，可以降低血脂、减少心血管疾病的发生起到保健的作用。同事还 有美容养颜的作用。三是因为红酒中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，这些都是我们身体必须吸 收的营养物质。四是喝红酒可以给人以享受感，使我们心情愉悦。
红酒的喝法也分为几种，首先告诉大家常用的红酒加雪碧的喝法是错误的，红酒中加入雪碧会破坏 红酒的原味。正确饮用红酒可以有以下几种做法。
一是在红酒中加入醋，这样红酒就变成我们的时尚饮品了，还可以在放入一些糯米、红枣等。
二是可以加入黄瓜和冰块，这样不但可以去除红酒的苦涩还可以保留红酒清香气味和红酒的甘醇。
三是可以在红酒中放入水果，这样与不同的水果搭配可以调出不同味道的红酒，这样喝起来红酒更 加甜，完全不觉得腻。
葡萄酒口感的顺滑与否，主要取决于葡萄酒中的“单宁”。单宁被称作“红葡萄酒的灵魂”，它对红葡萄酒的口感、酒体结构、陈年能力等方面都具有非常重要的作用，但同时也会带来一些干涩的口感。假如你对这种干涩无法接...[详情]
正如你们许多人从经验中知道的那样，有时当你喝红酒时，你会发现你的嘴变得非常干燥。这通常归因于葡萄酒中的单宁含量——单宁越大，口腔中的水分就越少，你的舌头上就会越干。那么，这里到底发生了什么?是单宁吗?...[详情]
夏天是啤酒的旺季，对于红酒来说似乎并不是盛行的季节，不过夏天喝红酒还是有一处的。感冒的感觉真的很烂，尤其是夏天感冒，真的烂透了。当朋友们都在沙滩上或酒吧里享受美酒美食时，你自己只能待在家里擤鼻子，还要...[详情]
