白酒行业经过多年的深度调整，其经历犹如过山车一般，然而白酒行业的春天什么时候能够到来呢？因此，本次高峰论坛主要探讨中国白酒行业如何能够积极快速的适应新常态，如何进行改革，如何转变产业发展方式，进行产业升级，以此推动白酒产业的复苏与发展。四川金三角酒业协会李成云认为，只有适应新常态，才能够开拓白酒产业新局面；《四川白酒产业发展报告》主编杨柳也表示，邛酒想要取得突破式发展，关键的是要做强品牌和做实原酒。
本次高峰论坛还主要围绕中国白酒产业如何与“一带一路”思想相结合，谋求新的发展的展开了讨论。此外，本次高峰论坛在邛崃举办是有着特别的原因的。邛崃有着“南方丝绸之路西出成都第一站”、“中国白酒金三角”组成部分、“中国白酒原酒之乡”的优势，因此能够汇聚各方的智慧，推动白酒产业的可持续发展。
改革开放以来，酒类行业一直是充分竞争与市场化的探索者与实践者，这也形成了行业自身尊重市场规律与原则，积极发挥主观能动性的时代特征。近一年来，为适应国内国际双循环方针，以及疫情防控，稳定经济变化条件下的...[详情]
对于白酒企业来说，50亿是一个分水岭，靠近50亿乃至冲破50亿，冲进百亿的机率才会大大增加。通过年报数据来看，可以看到这支后备军力量在短短的三年之间，已经开始扩容，新白酒格局正在形成!1、三年递进，百...[详情]
浓香型白酒的酿造工艺历史悠久，但数百年来其所蕴含的科学奥秘却未被人们破解。随着现代微生物学理论和技术的进步，一代代白酒科研工作者不断运用微生物学理论和技术解析白酒酿造中的奥秘。自上世纪50年代以来，以...[详情]
