目前，白酒行业各条线内企业分化，国酒茅台一枝独秀，五粮液和泸州老窖此消彼长；二线白酒品牌增长乏力，竞争程度非常激烈。一二三线企业各个价格互相渗透，价格体系参差不齐。白酒专家介绍，整合之变主要考虑不同方向资金的变化，分别包括产业资本，国际资本，战略投资和财务投资，同业并购，纵向整合。此外，白酒企业想要取得突破性的发展，必须要在细节上创新，尤其是在超级单品，平台打造，顾客细分，工具创新。品牌再造，体制创新等不同层面。其中创新观念十分重要。
晋玉锋表示，高端白酒已经进入稳步回升期，茅台白酒1Q15已经超过了预期。此外行业并购将成为白酒成长的重要引擎，特别是市场管理动力足的老白干酒和整合效果明显的古井贡酒。
改革开放以来，酒类行业一直是充分竞争与市场化的探索者与实践者，这也形成了行业自身尊重市场规律与原则，积极发挥主观能动性的时代特征。近一年来，为适应国内国际双循环方针，以及疫情防控，稳定经济变化条件下的...[详情]
对于白酒企业来说，50亿是一个分水岭，靠近50亿乃至冲破50亿，冲进百亿的机率才会大大增加。通过年报数据来看，可以看到这支后备军力量在短短的三年之间，已经开始扩容，新白酒格局正在形成!1、三年递进，百...[详情]
浓香型白酒的酿造工艺历史悠久，但数百年来其所蕴含的科学奥秘却未被人们破解。随着现代微生物学理论和技术的进步，一代代白酒科研工作者不断运用微生物学理论和技术解析白酒酿造中的奥秘。自上世纪50年代以来，以...[详情]
