葡萄酒产业进入新常态，离不开人才和智力支撑

21日，中国酿酒大师刘树琪表示，这几年葡萄酒行业已经进入到了战略调整期，走向新常态。过去的发展方式已经不适应当前发展形势，需要彻底进行转型。在国际葡萄酒同台竞争的严峻形势下，想要赢得新一轮市场竞争，最主要的是提高性价比，凸显个性化。

 

 

      新常态下，葡萄酒市场环境和消费者情况发生重大变化。过去，葡萄酒被定位位高档，奢侈的酒，但因为性价比和产品个性影响，整个消费市场的大众消费被严重的遏制。目前，消费者趋于理性，大众消费逐渐的发展起来。因此，企业需要重视消费者的消费心理，满足消费者的个性化需求。在如今的互联网时代，过度广告，过度营销并不能取得良好的效果，当前要做的就是企业减少中间环节，将实惠直接让利给消费者。

      新常态经济下，产品性价比的提高，产业竞争力的提高离不开人才和智力支撑。葡萄酒行业需要的是应用型人才，需要服务于产区，接地气。因此葡萄酒企业的发展应着重人才的培养与挖掘。从产品的定位，宣传到营销，要形成一个良性的体系。