啤酒行业的未来出路在哪

近日，啤酒行业一篇《啤酒行业深度系列(之海外篇)啤酒消费见顶，小清新多于重口味》的报告引起了业内广泛的关注。该报告目地在于理清国内啤酒行业销量见顶后啤酒口味改革新路径，找出国内啤酒产品口味及升级方向，探究行业低增速，龙头及部分二线啤酒品牌何去何从。

 

 

      目前，我国啤酒换代正处于第一阶段，消费量见顶，人均酒精消费量开始下降，口味革新渐渐拉开帷幕。业内人士认为，我国啤酒消费由增量转为增质，差异化，低浓度，高品质啤酒将成为消费升级趋势。对照日本发展和国内具体情况来看，生啤和听装占比显著的低于日美等国家，因此预计未来品质升级的主要爆发点在生啤和听装化啤酒。此外，低浓度偏好驱动女性消费者所占的比例有所提高，可能在未来，啤酒企业将开发针对女性的啤酒消费品，例如果啤，预调酒等。

      同时，随着啤酒行业的纵深改革，业内人士十分看好青岛啤酒。因其主副品牌战略明晰，定位年轻化高端产品，而且渠道微观运营高效，并且建立了“网络销售商+官方旗舰店+分销专营店+官方商城”四位一体全方位的“互联网+”渠道，所以，青岛啤酒在未来业务量有望快速提升。