说起威士忌，苏格兰和加拿大产的叫whisky而美国和爱尔兰产的叫做whiskey，后者是用谷物做为原料制作而成的，属于是蒸馏酒类。大多数人认为威士忌是一大麦为原料制作而来的，其实不是这样的，以谷物为原料制作的蒸馏酒都叫威士忌。比如说白兰地：很多人认为白兰地是有葡萄制作而成的，其实以果类为原料生产的白兰地都叫白兰地，只是在叫的时候要区分开来而已，葡萄做为原料生产的白兰地可以直接称其为白兰地，而其他果类生产的白兰地则要在白兰地前面加上苹果水果的名称，比如香橙白兰地之类的。威士忌还有一个特点，就是刚蒸馏出来的时候，和普通的烈酒是没有区别的，只有陈放之后还保留着谷物的香气的才是真正的威士忌。鉴于这两点我们可以这样说威士忌就是用谷物蒸馏而来的陈酿后带有谷香的蒸馏酒。
酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师，威士忌应该怎样配餐，他们无一例外的表情是摊开两手，“whatever……”威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮，所以，配餐倒...[详情]
你会去尼斯湖、你会去苏格兰高地看城堡、你还会去大名鼎鼎的艾莱岛喝当地的威士忌……但这些只是普通游客会做的事情，对于真正的当地人来说，天空岛才是他们的世外桃源，让他们逃离城市生活最好的出口。天空岛天空岛...[详情]
芝华士威士忌12年延续了芝华士始终如一的独特传统。从19世纪首席推出以来，这种口感浓郁、醇和、丰润的威士忌已经让芝华士兄弟公司誉满全球。芝华士威士忌12年的特佳酒质，已经成为举世公认衡量优质威士忌的标...[详情]
