据报道，6月20日，作为中国香格里拉和瑞士旅游胜地阿罗萨自2012年建立友谊城市以来的第一个合作项目，香格里拉高原精酿工艺啤酒有限公司在香格里拉市菁口工业园区举行啤酒开业庆典。瑞士旅游圣地阿罗萨政府领导，瑞士驻华大使等重要的嘉宾亲临庆典仪式。
据称，香格里拉高原精酿工艺啤酒有限公司选购当地天然青稞作为啤酒的主要原料，以最古老的藏族酵母金星新品培育，再以纯净的高原雪水进行酿造。在与瑞士专家的合作下，花了两年的时间研究原料和青稞啤酒酿造技术，并生产产品投放市场观察消费者的反应。同时，在生产过程中，不使用防腐剂和化学产品来延长保质期和稳定产品，也不适用水稻或是玉米进行增味，以顺其自然的方式充分发挥啤酒酵母本身的调味和营养价值。
目前，该啤酒旗下有建塘、呀啦嗦、松嘎、藏式艾尔、黑牦牛、超新星等六款不同口感及麦芽浓度的经典产品，必将带给消费者全新的味蕾冲击和体验。今年下半年，昆明将作为香格里拉啤酒进军中国的第一站，同时也将成为云南省内第一的精酿啤酒。
