国家食药监总局官网曝光白酒行业添加添加甜品剂

添加剂一直是白酒行业的灰色地带，塑化剂、甜味剂这些添加剂让许多消费者对国内酒企充满质疑，然而，白酒企业仿佛在添加剂的路上一意孤行。近日，国家食药监总局曝光78批次白酒检验不合格，其中有多款产品添加了甜味剂而榜上有名。白酒企业缘何如此钟情添加剂，让人值得思考。

 

 

      日前，国家食药监总局官网曝光78批次白酒检验不合格，其中有多款产品添加了甜味剂而榜上有名。食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂。白酒检出甜味剂(环己基氨基磺酸钠、糖精钠)不符合食品安全国家标准的样品27个，涉及企业22家。其中检出环己基氨基磺酸钠的有20家。相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂。造成不合格的原因是生产企业为降低成本，增加产品的口感，在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感，或是由于其他原辅料使用不当带入。

      甜味剂、塑化剂对品牌造成各种不良影响，甚至直接导致企业经济受损，而为何国内白酒企业依然屡禁不止呢？中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬分析道，首先，国家监管空白，白酒业自有技术标准缺失，与此同时，白酒行业税收在当地占较重比例导致监管缺失；