据国际葡萄与
葡萄酒组织(OIV)的数据显示，中国的葡萄园面积已跃居全球第二，2015全球的葡萄酒产量达到274.4亿升，全球的葡萄酒消费情况已经趋于稳定。
2016年4月18日，在国际葡萄与葡萄酒组织的巴黎总部，该组织总干事让-玛丽奥朗德(Jean-Marie Aurand)作了一篇关于“葡萄酒生产潜力、葡萄采收评估以及2015年葡萄酒市场和国际交易情况”的报告。该报告主要谈到了2015年全球葡萄园面积、葡萄酒产量和葡萄酒消费情况。
1. 2015年全球葡萄园面积情况
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的重要报告显示，2015年，全球葡萄园面积已经增至753.4万公顷，葡萄酒生产和葡萄酒消费也有所增长。其中，新西兰和中国的葡萄园面积增长明显，且中国的葡萄种植面积已经超过法国，跃居全球第二位，仅次于西班牙。
该报告中提到，目前西班牙的葡萄园面积依然保持绝对的领先位置，其面积超过100万公顷，为102.1万公顷;中国的葡萄园面积增至82万公顷，而法国的葡萄园面积为78万公顷。整体上，欧洲的葡萄种植面积继续呈缓慢递减趋势，2014至2015年减少了2.6万公顷。
2. 2015年全球葡萄酒产量情况
2015年，全球的葡萄酒产量比2014年增加了5.8亿升(包括葡萄汁和葡萄缪)，达到274.4亿升。在葡萄酒产量上，意大利依然保持全球第一大产酒国的地位，其2015年的葡萄酒产量为49.5亿升;法国和西班牙分别位居第二和第三，产量分别为47.5亿升和37.2亿升;美国的葡萄酒产量已连续3年增长，2015年产量为22.1亿升，位居第四。
在南半球的主要葡萄酒产国中，阿根廷2015年的葡萄酒产量有所下降，总量为13.4亿升;智利葡萄酒产量有所增加，为12.9亿升;澳大利亚葡萄酒产量保持稳定，为11.9亿升。
另外，中国和南非2015年的葡萄酒产量都有轻微下降，分别为11亿升和11.2亿升。
3. 2015年全球葡萄酒消费情况
从总体上看，世界葡萄酒消费情况已经趋于稳定。自2008年初以来，全球经济和金融危机给葡萄酒消费带来的负面影响已经基本结束。
2015年，美国成为全球最大的葡萄酒消费国，其葡萄酒消费量达31亿升;意大利和西班牙的葡萄酒消费保持稳定，分别为20.5亿升和10亿升;而法国的葡萄酒消费持续下降，但其总消费量依然较大，为27.2亿升。
2015年中国的葡萄酒消费量大概为16亿升，比2014年稍有增加，增量为0.5亿升。
