你知道中国古代十大宫廷贡酒？

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一，而古代流传下来的十大宫廷贡酒(依次为九酝春酒、鹤年贡酒、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、羊羔美酒、杏花村汾酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金烧酒)更以其香醇宜人和益寿养生而流芳于后世。随着社会的发展，十大宫廷贡酒中的酃酒、羊羔美酒、五加皮酒、菊花酒及同盛金烧酒已很难在市场上找到，而另外的五种酒则或经改头换面，依旧畅销于世。

古井贡酒
 

公元196年，东汉建安年间，曹操将家乡的“九酝春酒”(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协，此为第一次进贡。随后明代万历年间，祖籍减冢店(现为古井镇)的三代帝王师沈鲤，将家乡产美酒——减酒(古井贡酒前身)上献于朝廷;清朝光绪年间，亳州人姜桂题将家乡的减酒进贡慈禧太后!

新中国成立后，古井贡酒四次荣膺国家名酒金奖。1987年国庆期间，应中共中央办公厅人民大会堂管理局函请，古井贡酒成为国宴用酒，再次确立了“中华第一贡”的美誉。

鹤年贡酒
 

创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”。

鹤年堂把歧黄之术融于酒茶之道，他善长用佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等配以多种中药泡制成佳酿。从永乐皇帝起，就把此酒列为皇宫御饮，永乐徐皇后、清朝慈安、慈禧等还以“金瑰酒”为养生养颜常用饮品。此方曾列为宫廷秘方，1927年曾按传承之方重新配制金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒，深受京城名流雅士欢迎，甚至外宾也争相饮用。

枣集美酒
 

枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”。

公元前518年，孔子问礼拜谒于老子李耳，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。

酃酒
 

又名酃(ling 二声读音)酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。酃县在今湖南省。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。

鸿茅酒
 

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年)，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。

清乾隆四年，山西榆次县王家堡中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间，贺龙元帅在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。羊羔美酒

三国时诸葛亮以羊羔酒犒赏三军。唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷，供皇帝享用。宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时，挥笔写下了“试开云梦羊羔酒，快泻钱唐药王船”的精美诗句。明代医药学家李时珍在名著《本草纲目》中记载：“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品;清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产，并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。

羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。