2016年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖揭晓

2016年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖已经揭晓，本年度的特别奖授予法国植物学家皮埃尔·加莱的《葡萄百科全书》(第二版)和英国酒评家杰西丝·罗宾逊的《牛津葡萄酒词典》(第四版)。据了解，《葡萄百科全书》厚达1200页，涉及世界各地的葡萄品种上万种。《牛津葡萄酒词典》厚达908页，收录有4000多个名词术语，包括Changyu(张裕)和Cabernet Gernischt(蛇龙珠)。

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖的奖励对象为过去两年出版(含修订再版)的图书，内容分类包括葡萄栽培、酿酒学、经济和法律、历史和文学艺术、葡萄酒与健康等。设立的奖项分为特别奖、大奖和提名奖。

获得2016年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖大奖的图书有12部，包括《意大利的葡萄品种：特性与栽培》、《酿酒化学——分析方法》、《纳帕谷瑰宝》、《第一次世界大战期间的法国葡萄酒》、《印度葡萄酒指南》、《塞尔维亚葡萄园图集》等。

获得2016年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖提名奖的图书有13部，包括《葡萄栽培规程》、《酒香酵母与挥发性酚类物质》、《葡萄酒行业社会化媒体及电子商务的成功之道》、《葡萄栽培及酿酒的工具史》、《葡萄树的童话》和《侍酒师手册》等。

据介绍，2016年参选图书共有76部，入围图书共有40部，来自法国、英国、意大利、葡萄牙、西班牙和美国等27个国家，创造国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖设立以来的最高纪录。2017年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)图书奖参选图书征集工作将从今年9月开始，征集时间截止到2017年2月28日。