葡萄酒在经历了井喷时的红火后现在已经进入了尴尬期,特别是到了现在,很多新手都已经关门大吉,剩下的开业的酒庄也都是一些干的时间很长的门店而已,就连如此也有部分酒庄缩减门面的。市场大洗牌,红酒销售进入瓶颈期。
葡萄酒在2007年到现在的6年里经历了怎样不同的市场转换呢?
2007到2009年期间,西餐厅和咖啡厅里的红酒品牌比较多,2009年,感觉西餐逐渐进入萎缩期,红酒销量开始下滑。
接下来的两年里团购是市场的主要流通。
到了近两年,三公消费的禁制和禁酒令的出台,酒庄的生意更是一落千丈。
红酒黄金期,有些酒庄能开好几家的分店,如今能保留下来也算是很不错的了。酒水市场大跳水,葡萄酒销售也已经进入瓶颈期,红酒市场和
白酒市场一样面临着大洗牌!