8月21日，四川琴台酒肆商业模式发布会在郑州弘润华夏酒店举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、总工程师赵书民，四川琴台酒肆股份有限公司董事长吴书青等300多位嘉宾出席了会议。
会上，吴书青详细解读了琴台酒肆F2C商业模式。据了解，琴台酒肆不同于品牌厂家、传统经销商，琴台酒肆采用生产基地酒窖直供，直达消费者餐桌，没有中间商赚差价，让真正懂酒的顾客花得更少，喝得更好，同样品质的情况下，为客户节约70%以上的购酒成本。
吴书青表示，F2C直营直供商业模式，引导中国白酒价值回归品质，开创了全新的白酒营销体验概念。琴台酒肆在发展第一阶段，主要聚焦河南市场，计划在年底前在河南开店30家以上，形成一定规模连锁效应。
对此，宋书玉评价说，这种模式很好。琴台酒肆给消费者提供了可观、可闻、可品的好平台，让消费者近距离了解酒文化，认识酒的酿造过程。不过，从琴台酒肆的现状来看，后期还需要法律和技术两个方面的完善。
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