专家把脉葡萄酒产区制胜之道

8月28日，2016首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛暨楼兰酒庄40周年庆典在吐鲁番举行。众多政府领导及专家出席了会议并做主题发言。

政府以及协会眼中的吐鲁番产区

会议上，新疆自治区政协副主席巴代在致辞中表示，葡萄产业是新疆最具特色的产业之一，有着独特的发展优势和前景。随着人们对健康的关注度不断提高，葡萄相关产业出现明显的增长。

新疆把葡萄产业作为重要的产业之一，自治区专门成立了研究小组，努力打造具有新疆特色的葡萄酒品牌，吐鲁番是重要的产区之一，依靠独特的条件和丰富的葡萄品种资源，努力打造百亿元的葡萄酒产业。

吐鲁番市委副书记、代市长芒力克·斯依提在会议上表示，吐鲁番规划了葡萄鲜食、葡萄制干以及葡萄酒“三个三分之一”的百亿产业规划。

中国酒业协会理事长王延才认为，产区和酒庄之间相互促进，楼兰酒庄是葡萄酒新格局中起到引导作用的样板，酒业协会会持续关注葡萄酒的发展，在促进国产葡萄酒创新发展中起到更大的作用。

与会专家西北农林科技大学教授李华认为，吐鲁番有自己独特的产区特色和优势条件。

中国农学会葡萄分会会长晁无疾发表题为“吐鲁番产区葡萄种植及葡萄酒特点”的演讲。晁会长认为中国葡萄酒行业有自己的优势，但是当前压力还是很大，面临很大的进口酒压力，我们要客观看待自己的问题，包括税收问题，国外免税国内酒却是高税收，这是税收的不平等。

楼兰许志良：吐鲁番产区建设的三个要点

楼兰酒庄庄主许志良做“共同建设吐鲁番产区是时代使命”的演讲。

在演讲中红，许志良认为，葡萄酒行业已经进入高速发展期，整体吐鲁番葡萄产业发展迅速，具有全疆乃至全国性扩张的优势和基础。

今天分享三点：

一是吐鲁番葡萄酒产区发展，要建设和发挥产区特点。

二是产区发展的过程中，要大力培育龙头品牌。

三是产区建设，要形成合力

吐鲁番作为一个历史非常悠久的产区，我们要做的是构筑特点，而非一味的模仿。旧世界的葡萄酒都有自己的标准，如果我们跟法国和澳洲的标准一样，那就不是吐鲁番的酒。

卖产品就是卖特点，我们去年和北京盛初咨询公司合作，我一直有一个想法，就是一个企业，你靠包装和一两百个产品去做市场，没有一个是做成功。我们的深耕葡萄酒就是我们特点，因为我们缺水，所以根要深，深耕就是品质稳定。

另外，产区要有标准作为品质保障，在有特点的前提下，我们必须要分出好与不好。产品的特点还要融入一个文化的内涵，吐鲁番悠久的文化，本土的企业、本土的品牌和产区概念进行融合。

第二，产区发展的过程中，要大力培育龙头品牌

波尔多产区实际上最早就是奥比昂酒庄在品牌上突破，我们现在还谈不上是吐鲁番产区的龙头企业，但是我们在路上。

1976年-2007年，楼兰经历了兴衰波折，2007年-2010年，我们收购了楼兰，我们是一个商贸背景的企业，从来没有做过生产型的企业。

在中国，从商贸到做上游品牌，案例很少，我们争取成为一个成功案例。在这个时间段内，我们没有定型，因为那个年代国产酒很好卖，别人产能很大，我们产能很小，我们当时不清楚怎么给楼兰定位。

2010年以后，我到了新疆，60多天没出门，确确实实迷茫，设备破烂不堪，就1000吨产能，市场表现一般，但是我们有一个强大基因，我们商源是酒行业流通领域里面数一数二的企业。

我们发现，走传统国产酒的路子行不通，楼兰有很深厚的文化，就是一个酒庄的雏形，所以我们决定，把楼兰打造成中国数一数二的酒庄。我们投入了3个亿，把1976年建造的东西都保留了下来，打造了现在有文化底蕴的一个酒庄。

所以楼兰设备是现代的，文化是古老的，楼兰推出了四大系列产品，定位于不同的价位。在营销上，我们也经历了一个改革的历程，之前通过团购定位于高端人群的销售推广。

伴随着2013年行业环境调整，我们开始了新一轮的市场营销调整，定位为渠道为主，团购为辅，通过1+N的产品模式，建设根据地市场，通过3年的时间，完成了浙江和新疆双根据地的建设。

未来三年，楼兰的战略是基于当前的实际能力和市场竞争特点，调整为白酒化运作的深耕策略，聚焦大单品，聚焦重点市场建设，聚焦消费者培育，力图在未来实现大突破大