和硕县葡萄酒地理标志产品保护的范围是:北纬42°01′55″至北纬42°22′39″,东经86°45′20″至东经86°27′40″,总面积12.13万公顷。在2015年12月,和硕葡萄酒就成为了国家地理标志产品保护的一员,这是新疆首批国家地理标志保护的酿酒葡萄产区。
目前,和硕县酿酒葡萄种植面积达12.28万亩,是新疆种植酿酒葡萄面积最大的区域之一,建成葡萄酒加工企业8家,年加工鲜葡萄能力达3.29万吨,已基本形成酿酒葡萄种植、生产、加工、销售为一体的新型产业结构,南疆首家葡萄酒检测中心就位于该县。其中,和硕葡萄酒产区的龙头企业之一的新疆芳香庄园酒业股份有限公司,也作为大会战略合作伙伴、官方唯一指定用葡萄酒出现在本次召开的第五届中国——亚欧博览会上。
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酒色财气是指嗜酒、好色、贪财、逞气,既是人生四戒,又是我们凡人所离不开的东西。酒色财气,有度皆可养生;贪嗔痴慢,无著便是菩提。酒色财气四堵墙,人人都在里边藏;谁能跳出圈外头,不活百岁寿也长。——北宋大...[详情]
不少酒友对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等概念区分不是很清楚,以为酿酒师一定会调酒,而会调酒就一定会品酒;既然会品酒,那么做一个侍酒师一定没有问题了。事实上没那么简单,这种想当然的想法还是有点&quo...[详情]