中国酒水文化繁盛久远，得天独厚的自然环境使得中这个古老的国家诞生了许许多多的酒企。被称为“中国白酒行业的风向标”的陕西西凤酒集团便是其中之一。其产品西凤酒首创中国兼香型，“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体”被人们誉为“酒中凤凰”。
近年来，中国社会发展愈发迅速，人们的消费水平不断提高，丰富多彩的生活使得健康成为人们日益关注的话题，国家也开始大力倡导“健康消费”。健康化成为白酒行业任重的话题，作为中国老牌四大名酒之一的西凤酒为迎合消费者注重健康消费这一理念，在八月份隆重推出以原料进行创新为基础，倾力打造“轻健康”核心产品——“西凤豌豆大曲”，据了解豌豆大曲共有“金豆”、“银豆”两款产品。
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